Diversifier sa gamme et valoriser sa production de chanvre CBD pour accéder à de nouveaux marchés
1 jour(s)
Le tarif est fonction de votre statut.
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Identifier les techniques de transformation adaptées à ses objectifs et ses moyens
Obtenir une gamme de produits complète pour diversifier sa commercialisation
Répondre aux exigences réglementaires concernant les produits transformés à base de chanvre CBD en France
Choisir et dimensionner son projet
Différents produits possibles à base de chanvre CBD
Modes de récolte et de séchage du chanvre CBD en fonction des produits finis envisagés
Différentes méthodes d’extraction ;(eau, glace, tamis, presse, CO2…) et de macération
Valorisation des « déchets » de la manucure
Réglementation concernant l’hygiène, la traçabilité et le conditionnement pour chaque type de produit
Eléments économiques et de marché
Agriculteurs intéressés par la production de chanvre CBD
Candidats à l’installation ayant prévu ce besoin lors de l’entretien PPP
Prérequis : avoir suivi la formation « Chanvre CBD : une opportunité de diversification ?" ou être producteur de chanvre CBD
Exposés, échanges, cas concrets, exercices, mise en pratique.
QCM
Jérémy GAILLARD co-gérant de la Ferme Bio de Pigerolles, co-fondateur de l'Association Française des Producteurs de Cannabinoïdes
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