Les préparations types poudres de plantes, teintures et alcoolatures, macérâts d’embryons de plantes

Comprendre la réglementation des compléments alimentaires à base de PPAM
Connaître les procédés de fabrication des poudres, teintures, alcoolatures de plantes et des macérâts d’embryons de plantes
Être capable de fabriquer ces différentes préparations
Maitriser l’étiquetage de ces formulations
Comprendre le cadre et les enjeux de l’exercice de l’herboristerie paysanne

Bases de la règlementation de la commercialisation des compléments alimentaires à base de PPA

• 1er jour :

Traçabilité et documents qualité nécessaires
Procédé de fabrication des poudres de plantes et gélules
Usages principaux en phytothérapie

• 2ème jour :

Travaux pratiques sur les poudres et gélules.
Teintures et alcoolatures : définition, paramètres à prendre en compte, méthodologie, procédés de fabrication

• 3ème jour :

Travaux pratiques sur les teintures et alcoolatures et usages principaux en phytothérapie, procédés de fabrication des extraits glycérinés (gemmothérapie) et phytothérapie
Posture professionnelle : démarche de vente et limite du conseil
Références en herboristerie

Exposés, échanges, cas concrets, exercices, mise en pratique.

QCM

Producteurs de plantes aromatiques et médicinales
Candidats à l’installation ayant prévu ce besoin lors de l’entretien PPP

Pré-requis : disposer d’un ordinateur et d’une connexion Internet pour la classe virtuelle.

Juliette WALEK, formatrice en herboristerie