Produire un Compost de qualité à l’échelle de sa ferme

Identifier les intérêts et enjeux du compostage à la ferme
Choisir le système de compostage adapté à son contexte
Contrôler les paramètres pour une décomposition idéale de la matière organique
Produire un compost biologiquement complet, adapté à son sol et à ses cultures
Choisir les périodes de l'année stratégiques pour la fabrication et l'épandage des composts

Les 4 piliers du compostage
Compost thermophile vs Lombricompost : différences / points communs / organisation nécessaire / qualité et/ou quantité ?
Procédés et techniques de production : outils, paramètres à respecter, contrôle, récolte et conservation
Différentes recettes pour différents composts. Focus déchets verts et co-compostage
Intérêts des micro-organismes bénéfiques dans la fertilité des sols et la santé des plantes
Différences et complémentarité entre compost, extrait de compost, thés de compost et ferments/EM
Evaluation sensorielle de différentes qualités de composts
Observations comparatives de différents composts par microscopie optique
Lombricompostage à petite et moyenne échelle

Agriculteurs intéressés par le compostage à la ferme
Candidats à l’installation ayant prévu ce besoin lors de l’entretien PPP

Prérequis : aucun

Exposés, échanges, ateliers pratiques

QCM

Jérémy Rizoud - Fondateur du Lab’O fertileS – analyses microbiologiques des sols -  consultant en agriculture de régénération