Pour récolter son miel dans les meilleures conditions.
1 jour(s)
Le tarif est fonction de votre statut.
Nous contacter via le formulaire de pré-inscription (sans engagement) en bas de page pour obtenir le programme détaillé ainsi que la grille tarifaire de cette formation.
Connaître les principes de la récolte et les méthodes applicables
Connaître la réglementation pour la vente de miel
Être capable de réaliser une récolte en conditions réelles.
Matin :
Principes de récolte et panorama des différentes méthodes ; existantes relatives à la récolte, à l’extraction, au conditionnement
Les conditions de sécurité et d’hygiène concernant la récolte Les bonnes pratiques de conservation du miel.
Réglementation concernant la vente de miel : les circuits de vente et les obligations légales concernant l’étiquetage.
Après-midi :
Mise en pratique sur le rucher : récolte avec différentes méthodes, souffleur, cadre après cadre et chasse abeille.
Extraction du miel récolté.
Exposés, échanges entre stagiaires. Visites, mise en pratique en exploitation
Un QCM final validera l’atteinte des compétences en lien avec les objectifs visés.
Une attestation de formation vous sera délivrée à l’issue du stage
Tout agriculteur ayant des ruches et/ou souhaitant approfondir ce thème.
Porteurs de projet ayant prévu ce besoin lors du RDV PPP.
Pré-requis : Avoir suivi une formation sur les bases de l’apiculture et/ou avoir déjà un rucher en production
Vincent FABREGUE, Apiculteur à Lisle sur Tarn
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