Prairie
Dernière mise à jour le 03 mars 2025
L’autonomie alimentaire est un enjeu crucial pour la durabilité et la résilience en élevage. Un élevage autonome est moins dépendant des fluctuations des prix des aliments ou des aléas climatiques ce qui renforce sa stabilité économique.
Derrière cette notion, il y a, bien sûr, la question du rendement mais aussi de la valeur des fourrages. En effet, une ration de base riche permet de réduire la complémentation.
La recherche d’autonomie alimentaire passe par l’introduction de légumineuses, la conduite du pâturage, le travail sur la valeur des fourrages récoltés, la diversité des ressources. Les options sont multiples, l’enjeu est de trouver celles adaptées à son exploitation.
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Caroline AUGUY
Fourrages
Valoriser au mieux vos prairies et réduire vos charges
4 jour(s)
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