Prairie
Dernière mise à jour le 03 mars 2025
Les prairies permanentes sont des ressources importantes dans un système fourrager.
Amélioration de la fertilité des sols. Grâce à leur système racinaire dense et profond, les prairies permanentes améliorent la structure des sols, la porosité et la capacité de rétention d’eau. Elles contribuent aussi à l’augmentation de la matière organique des sols et limitent l’érosion et le lessivage.
Complémentarité dans le système. Souvent plus tardives que les prairies temporaires, elles permettent d’étaler la production de fourrage et d’herbe au pâturage. Récoltées au bon stade, elles fournissent un fourrage de qualité grâce à la variété des espèces présentes.
Réduction des coûts de production. Elles sont économes en intrants et en mécanisation puisqu’elles ne nécessitent pas de semis et peu d’engrais à part du fumier.
Les prairies permanentes présentent une biodiversité importante, tant au niveau de la flore que de la faune et couvrent des milieux très divers (landes sèches, zones humides…). Elles permettent aussi de stocker du carbone.
Pour profiter pleinement de tous ces avantages, il faut toutefois être attentif à ses pratiques, en particulier de fertilisation et de récolte ou pâturage pour éviter leur dégradation et salissement. Pour cela il est important de bien connaitre leur flore et de réfléchir à leur place au sein du système fourrager.
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Caroline AUGUY
Fourrages
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